孟云清凑近了仔细闻了闻，眼前一亮，这正是她想要的味道！
辣椒之后，紧接着是麻椒、香料，最后是一整斤新鲜的牛油。
小厨房里已经布满了香气，不少人被这边的香味吸引了过来，眼看不一会儿功夫，小厨房门口就已经站满了人。
锅底很快就炒好了，府里还有以前用的铜锅，也被收拾了出来，
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云中月填上了木炭，端正摆放在桌子上。
“倒是不应该用这个铜锅，不过也没有别的好替代了，今儿就先凑活凑活吧。”
炒好的锅底倒入锅中，点燃木炭，等锅里慢慢开始冒泡，那股子香气很快就又窜了上来。
桌上放着一盘盘收拾好的肉菜，孟云清起身一样一样的放进锅里，然后又调了两个油碟端上来。
“将军，可能有些辣，你尝尝。”
孟峥架了一筷子牛肉放进屋里，香辣的味道掺着牛肉的香气瞬间在嘴里爆发出来，他也算吃过不少山珍海味，这样的味道却还是第一次品尝。
“这个味道很好，你打算重新开一摊买卖？”
孟云清笑着点了点头，“原本我害怕弄不成呢，现在看倒是没什么难的，估摸着这两天就能把店面开起来了。”
火锅店的事，孟云清已经筹划了很久，店面也早就准备的差不多了，只差挂了牌匾，就能营业了。
孟云清为牌匾的事又跑腾了好几天，她想着一定要弄一块儿最明显的牌匾，一定要在整条街里一眼就能认出来的。
单是牌匾，就花费了五天的功夫，最后还是孟峥敲定的店名，就叫“鲜满堂”。
升上牌匾，店门也全部都打开，伙计已经开始收拾店里的物件儿卫生，孟云清看着也舒心了不少。……
升上牌匾，店门也全部都打开，伙计已经开始收拾店里的物件儿卫生，孟云清看着也舒心了不少。
城里头一家火锅店开业，自然吸引了不少人的关注。
孟云清让老三写了一张告示贴在店门口，“开业前三日为试营期限，每日前五桌，除酒水全部免单。”
告示才贴出来，围在店门口的人顿时更多起来，“这家店怎么这样大手笔，每天免五桌，我要是随便吃，他们岂不是赔了？”
“人家是做生意的，难道还比不过你这脑子，你就别替别人操心了
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